L'aliança. Anglés

El primer cop que hi vam anar, vam trobar un client en una tauleta al costat de la porta menjant-se un plat de pinetells i rovellons acompanyats amb vi mentre llegia el diari. Jo la veritat no sabria gaires llocs on anar a demanar que em servíssin un plat de rovellons en temporada.
En un local molt pinturesc, antic casino d'Anglès, hi ha aquesta perla en forma de restaurant.
El dinar no us sortirà barat, però vista la qualitat del conjunt no es pot pas dir que sigui gens car. Hi trobareu plats amb ingredients que tampoc es troben fàcilment avui: Colomí, cervol, garrí, senglar...
Servei súper atent i agradable. Dos germans porten el restaurant, un a la cuina i l'altre al menjador. Cambreres amb marcat accent local. Els postres espectaculars.